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酔うなら知ろう芋焼酎Q&A

芋焼酎を一層おいしく飲むための豆知識をQ&A形式でご紹介いたします。

Q1:芋焼酎ってどこで作られているの?

主な産地は鹿児島と宮崎だといわれています。

薩摩焼酎ともよばれ、鹿児島県産のサツマイモとサツマイモ麹や米麹を原料にしています。

これに鹿児島の水を使い、県内で仕込みから瓶詰までを行って芋焼酎のできあがり。最近では全国各地でもつくられるようになりました。

Q2:芋焼酎と他のお酒の違いって何?

やはり原料となっている芋の香りや口当たりといった風味が存分に楽しめる点が魅力ではないでしょうか。

お湯割りやロックなど、人によってこだわりを活かした飲み方ができるのも良いですよね。

Q3:一部銘柄の芋焼酎が中々出回らないのは何故なんですか?

芋焼酎の原料である芋は、9月に収穫をはじめます。収穫時期に合わせて1年分の芋焼酎を造るのですが、人気の高い銘柄はすぐに品薄になるため蔵元が規制をかけるようになります。

特に口コミ度の高い芋焼酎は、製造されてもすぐに品薄になるため、なかなか入手できません。それがまたマニアの心をくすぐるわけですが…。

Q4:プレミアム焼酎ってどんなもの?

プレミアム焼酎と呼ばれる焼酎は、流通している量が少ないため希少性が高く、人気に伴って価格が上昇しています。

話題が話題を呼び、製造してもすぐに品薄になってしまうので、なかなか手に入らないのが現状です。

ただ、プレミアムだから、値段が高いからといって必ずしも美味しい・良い芋焼酎であるとは限りませんので、あくまで参考程度にとどめておきましょう。